Зміни концентрації малонового діальдегіду та нітритів у клубовій кишці щурів на ранньому терміні введення комплексу хімічних харчових добавок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлійніченко, Я.О.
dc.contributor.authorБілаш, С.М.
dc.contributor.authorОснач, А.П.
dc.date.accessioned2025-08-19T11:48:19Z
dc.date.available2025-08-19T11:48:19Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractДосліджено зміни концентрації малонового діальдегіду (МДА) та нітритів у клубовій кишці щурів на ранньому етапі введення комплексу харчових добавок (глутамату натрію, нітриту натрію та барвника Понсо 4R). Встановлено, що вже після першого тижня експерименту концентрація МДА зросла у 1,52 раза, а нітритів — у 2 рази порівняно з контрольною групою (p<0,05). Виявлені біохімічні зміни свідчать про активацію процесів перекисного окиснення ліпідів і можуть бути однією з патогенетичних ланок морфологічних перебудов структурних елементів кишки, зумовлених впливом хімічних харчових добавок.
dc.identifier.citationОлійніченко Я. О. Зміни концентрації малонового діальдегіду та нітритів у клубовій кишці щурів на ранньому терміні введення комплексу хімічних харчових добавок / Я. О. Олійніченко, С. М. Білаш, А. П. Оснач // Медичні та біологічні науки: міждисциплінарний аспект: матеріали Міжнародної міждисциплінарної науково-практичної internet-конференції до Всесвітнього дня анатомії (17 жовтня 2024 р., м. Харків) / за заг. ред. Д. М. Шияна; Приватний вищий навчальний заклад «Харківський міжнародний медичний університет». – Харків, СГ НТМ «Новий курс», 2024. – С. 82-84.
dc.identifier.urihttps://dspace.khimu-library.com.ua/handle/123456789/333
dc.language.isoother
dc.publisherПВНЗ «Харківський міжнародний медичний університет»
dc.subjectмалоновий діальдегід
dc.subjectнітрити
dc.subjectглутамат натрію
dc.subjectПонсо 4R
dc.subjectкишківник
dc.subjectхарчові добавки
dc.subjectокисний стрес
dc.titleЗміни концентрації малонового діальдегіду та нітритів у клубовій кишці щурів на ранньому терміні введення комплексу хімічних харчових добавок
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Олійніченко Я. О., Білаш С. М., Оснач А. П..pdf
Розмір:
6.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
обкладинка.jpg
Розмір:
42.84 KB
Формат:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
2.93 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити
Колекції
Медичні та біологічні науки: міждисциплінарний аспект - 2024