Олексієнко, В.В.Білаш, С.М.Гречка, В.В.2025-08-182025-08-182024Олексієнко В. В. Зміни загального діаметру артеріол ясен при тривалій дії комплексу харчових добавок / В. В. Олексієнко, С. М. Білаш, В. В. Гречка // Медичні та біологічні науки: міждисциплінарний аспект: матеріали Міжнародної міждисциплінарної науково-практичної internet-конференції до Всесвітнього дня анатомії (17 жовтня 2024 р., м. Харків) / за заг. ред. Д. М. Шияна; Приватний вищий навчальний заклад «Харківський міжнародний медичний університет». – Харків, СГ НТМ «Новий курс», 2024. – С. 58-60.https://dspace.khimu-library.com.ua/handle/123456789/324У роботі досліджено морфологічні зміни артеріол ясен білих щурів при тривалій дії комплексу харчових добавок (нітрит натрію, глутамат натрію, Ponceau 4R). Встановлено, що вже на початкових етапах експерименту відзначається гіпергідратація аморфної речовини сполучної тканини, що є ознакою початкового запалення. Середній діаметр артеріол на 4 тиждень зменшився на 19,4% (p<0,05) відносно контрольних показників, а у подальші періоди (8–16 тижнів) спостерігалися процеси вазодилятації з достовірним збільшенням діаметра артеріол до 11,2%. Отримані результати підтверджують негативний вплив харчових добавок на мікроциркуляторне русло і підкреслюють необхідність контролю їх поєднаного вживання.otherартеріолияснахарчові добавкинітрит натріюглутамат натріюPonceau 4RморфологіяекспериментArticle